Sans le cinéma, la vie serait une erreur

Aujourd'hui, la grande Doria (??????) au Cafe Terrace Hongo, un de mes plats préférés :

Ca n'est pas typiquement japonais, c'est écrit en katakana sur le menu avec une description : ???????????, c'est-à-dire gratin de riz au beurre en gros..., il y a aussi une photo de la version normale. Le menu ne comporte quasiment que des plats étrangers et est donc très facile à lire, le ??????? (beef stew, genre de boeuf bourguignon) est aussi très bon. D'ailleurs, la bouffe, c'est le seul domaine où j'ai vraiment beaucoup de vocabulaire en japonais, comme la plupart des gaijin je pense !

Je ne sais pas d'où vient exactement la Doria, en tout cas ça ressemble aux gratin de riz sur marmiton.org.